產(chǎn)品詳情
隨著這一系列標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,全國范圍內(nèi)大量的小油廠面臨著一個(gè)嚴(yán)重的問題,即衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo),生產(chǎn)出來的壓榨油(即植物毛油)不能通過質(zhì)量檢驗(yàn),不達(dá)標(biāo)的后果是停業(yè)整頓,甚至停業(yè)轉(zhuǎn)業(yè)。為了保持生意,改善衛(wèi)生環(huán)境,保證原材料的質(zhì)量,但是要把黃曲霉毒素從肉眼看不見但對(duì)人體健康造成危害的壓榨油和有害物質(zhì)中去除,用簡單的過濾設(shè)備去除這些物質(zhì)當(dāng)然是不可行的。尤其是想要生產(chǎn)出的食用油能夠進(jìn)入超市進(jìn)行銷售。
精煉設(shè)備特點(diǎn):
1、 采用食品級(jí)不銹鋼材料,并經(jīng)過拋光處理;達(dá)到國家食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)。
2、設(shè)計(jì)簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。
3、操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示,操作簡單,運(yùn)行安全; 普通工作人員經(jīng)過電話培訓(xùn)后,即可上機(jī)工作。
4、可實(shí)現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據(jù)用戶需要還可以進(jìn)行恒溫脫色。
精煉設(shè)備工藝操作流程:
毛油--脫膠(水洗)--脫酸(堿煉)--脫色(白土吸附)--脫水(加熱干燥)--成品油
2、脫酸:目的是去除油中的游離脂肪酸,該物質(zhì)易造成氧化酸敗??刹捎脡A煉、蒸餾或物理精煉法去除(蒸餾法適用于高酸值動(dòng)物油)。
3、脫色:采用廢白土、活性炭等吸附物質(zhì),在一定溫度、真空度條件下,對(duì)油脂中深色素、雜質(zhì)進(jìn)行吸附,使油脂色澤透亮。
4、脫臭:在脫色與脫臭進(jìn)行熱交換時(shí),將油中的空氣抽凈,將脫臭罐中氣壓調(diào)制為三毫巴,開啟噴射蒸汽對(duì)油脂進(jìn)行攪拌,使其與油脂充分接觸,目的是讓蒸汽細(xì)密的融合于油中。大型煉油廠采用脫臭塔加工,油到塔頂?shù)臏囟雀哌_(dá)240-265度,將臭味與脂肪酸脫除。之后油從塔底流出,與待脫臭油進(jìn)行熱交換,之后流至冷凝器。