產(chǎn)品詳情
日本TAKETOMO ELECTRIC米飯物性測定儀
日本TAKETOMO ELECTRIC米飯物性測定儀
品名：食感測定器
型號：TENSIPRESSER Lite
功能與說明：
1.測量方式：采用步進(jìn)脈沖馬達(dá)驚鵲的垂直運(yùn)動。
2.檢測原理：利用類似咀嚼的物理方式，測量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性，通過分析獲得的數(shù)據(jù)。
3.測量對象：飯、加工飯類。
4.最大測量荷重：20 kg/cm2 以上。
5.最大行程距離：110 mm 以上。
6.檢測分析項(xiàng)目：飯（硬度、彈性、黏度、附著）。
7.輸出項(xiàng)目：1. 雷達(dá)圖表（單圖分析、多品項(xiàng)重疊圖）。
2. 電波圖表（單圖分析、多品項(xiàng)重疊圖）。
3. 整體質(zhì)量評價(jià)。
8.使用溫濕度范圍：溫度：15?35℃。
濕度：30?70％（非結(jié)露）。
9.外部輸出：RS-232C。
10.電源：AC100V（50/60Hz） 。
11.尺寸：驅(qū)動部位120(W) × 315(H) × 160(D)㎜以上。
控制部位210(W) × 130(H) × 260(D)㎜以上。
12.重量：7kg以上 。
13.附屬配件：穿刺探頭、米飯淺底盤、淺底盤托盤、米飯成型夾具、
電源線、傳感器傳輸線、RS-232傳輸線、RS-232C轉(zhuǎn)USB轉(zhuǎn)接線、使用說明書。
14.使用者自備項(xiàng)目：計(jì)算機(jī)（Windows7／64位元）、電子磅秤（可測量1kg以上，最小感度0.1g）
