承包食堂 飯?zhí)贸邪?wù)

數(shù)量(餐) 價(jià)格
9999 10.00元/餐
  • 最小起訂: 1餐
  • 發(fā)貨地址: 上海 松江區(qū)
  • 發(fā)布日期:2022-09-08
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上海藍(lán)潮餐飲管理有限公司

實(shí)名認(rèn)證 企業(yè)認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:張福波
  • 手機(jī):18918833789
  • 電話:400-886-7077
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:已審核 營(yíng)業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營(yíng)模式: 商業(yè)服務(wù)-私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)
  • 所在地區(qū):上海 松江區(qū)
  • 家家通積分:293分
詳細(xì)參數(shù)
所在地其他

產(chǎn)品詳情

上海藍(lán)潮餐飲管理有限公司成立于2005年,專業(yè)從事團(tuán)餐、食堂承包(企業(yè)食堂、機(jī)關(guān)食堂、大廈食堂、工業(yè)園區(qū)食堂、醫(yī)療單位食堂、學(xué)校食堂、酒店食堂、工地食堂等),致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈,集團(tuán)體供餐、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營(yíng)養(yǎng)配餐、有飯有菜團(tuán)餐O2O服務(wù)平臺(tái)、基地管理、供應(yīng)鏈管理等六大業(yè)務(wù)領(lǐng)域,為團(tuán)體單位、部隊(duì)、事業(yè)單位、教育系統(tǒng)、高鐵、航空、醫(yī)療系統(tǒng)、酒店餐飲、白領(lǐng)、家庭、社區(qū)、商超等提供安全、健康、便捷的食品。

食堂承包,食堂托管,食堂管理,食堂外,團(tuán)膳服務(wù),團(tuán),餐飲服務(wù),后勤服務(wù),餐飲公司

眾所周知,一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。專業(yè)事情專業(yè)人士做,為滿足這種需要,我們大宗采購,貨源團(tuán)購,價(jià)廉物美,能長(zhǎng)期保證優(yōu)惠的價(jià)格,高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng)。實(shí)現(xiàn)客戶期望,奉獻(xiàn)滿意工程,竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。


   一、合作方式

    由我方委派精湛廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行廚房管理、經(jīng)營(yíng),為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐,中、晚各有15-40個(gè)菜品,餐費(fèi)為 8-3元,菜品可提供自選餐,自助餐,各地特色小吃,特色小炒,VIP圍餐服務(wù)。貴公司只需提供廚房現(xiàn)有廚房設(shè)備、餐廳、餐具、水電、燃料即可,其他費(fèi)用由我公司負(fù)責(zé),規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

 1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行工作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。 

2、食堂工作人員可由公司擇優(yōu)挑選,以適合貴公司大部員工的口味,廚師實(shí)行三個(gè)月或半年一換,確??谖陡隆?/span>

 3 、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。 

 4 、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶。 

二、食堂管理方案 

、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切廠規(guī)。

 2 、有關(guān)貴公司管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作。

 3 、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改進(jìn)。

 4 、蔬菜、肉類、油類,經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認(rèn)。 

    三、食堂承包優(yōu)勢(shì) 

1統(tǒng)一定點(diǎn)配送:具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn);派專人專車從事配送,能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所指的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價(jià)廉。

2食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告,所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)許可證,從頭杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

3、精湛管理人員:精湛的技術(shù),有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的中高級(jí)廚師,可適合貴公司員工的各種口味。

4、定期定崗培訓(xùn):聘請(qǐng)專家、教授對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及業(yè)的管理知識(shí),讓您的員工在伙食生活管理得到全方位的服務(wù)。

5、健康營(yíng)養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

6服務(wù)365天:我公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費(fèi),365天熱誠服務(wù),讓您天天放心、省心。

    四、承包獲利方式 

    1 、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)信息,物品原料團(tuán)體采購,直接采購于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以購多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn)。 

    2 、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專培訓(xùn),避免不必要浪費(fèi),降低成本,并提高效益。 

、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制;另一方面,廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。 

  

溫馨提示

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