既是情懷,也是美食,泡面小食堂

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詳細(xì)參數(shù)
品牌親享泡面小食堂品名親享泡面小食堂
是否進(jìn)口特產(chǎn)
售賣(mài)方式包裝原料與配料小麥粉
等級(jí)其他

產(chǎn)品詳情

2017年,一位對(duì)泡面有特殊情懷的姑娘,嘗遍了世界各地特色泡面,于是泡面小食堂的品牌應(yīng)運(yùn)而生。是以泡面為主題的文藝餐廳。門(mén)店其中一大特色是一整面墻的泡面,均是創(chuàng)始人從世界各地的精選而來(lái);另一特色是小而美,精選泡面+獨(dú)家配方+每日新鮮熬制湯底+自選泡面伴侶,健康又美味。同時(shí),也希望將泡面做得越發(fā)精致以及簡(jiǎn)約時(shí)尚的用餐空間,來(lái)傳遞這個(gè)文藝之城中,小資人群對(duì)生活品質(zhì)的追求。

泡面小食堂加盟主題餐廳的一個(gè)特點(diǎn)是,都是年輕人開(kāi)的。從技術(shù)上來(lái)說(shuō),根本不需要廚師。開(kāi)設(shè)這種餐廳,投資小、風(fēng)險(xiǎn)低,適合年輕人創(chuàng)業(yè)。

另一個(gè)方面,泡面的品種非常多,口味具有豐富性。從全世界范圍來(lái)看,公開(kāi)生產(chǎn)的知名方便面品種至少有3000種以上。并且,只需要加入不同的食材,就可以演變出各種不同類(lèi)型的口味。

其次,去泡面小食堂加盟轉(zhuǎn)一圈就能發(fā)現(xiàn),普通的泡面經(jīng)過(guò)加工后,價(jià)格能夠上漲一倍,甚至四五倍,這其中的利潤(rùn)可想而知。

經(jīng)濟(jì)學(xué)上有一個(gè)非常著名的薩依定律,定律中提出供給產(chǎn)生需求。很多并不是一開(kāi)始就有市場(chǎng)需求,當(dāng)生產(chǎn)者多了,相應(yīng)的消費(fèi)習(xí)慣一經(jīng)養(yǎng)成,就形成了實(shí)實(shí)在在的需求。同樣,泡面小食堂加盟主題餐廳的增多,也刺激了這種消費(fèi)需求的產(chǎn)生。

消費(fèi)端:新消費(fèi)群體的味覺(jué)記憶中有泡面的一席之地 90后為代表的新興消費(fèi)群體,其實(shí)是在各種即食產(chǎn)品中成長(zhǎng)起來(lái)的一代,在他們的味覺(jué)記憶中,泡面可能不是垃圾食品,而是小時(shí)候的味道,相當(dāng)一部分人都有著獨(dú)特的泡面記憶。

另一方面,在這個(gè)新型群體中,有很多人是獨(dú)身狀態(tài)。在他們的生活中,吃方便面已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象,甚至成為了一種生活方式。

以前人們吃飯講求的是性?xún)r(jià)比,新興消費(fèi)群體講求的是吃的開(kāi)心、與眾不同,有特色、我樂(lè)意等等各種訴求。幾十元一杯的新茶飲受到市場(chǎng)的歡迎,就是最好的說(shuō)明。所以,這種餐廳的流行也就不難理解了。它內(nèi)在的原因就是,消費(fèi)觀(guān)不同使得市場(chǎng)的格局產(chǎn)生了變化。泡面小食堂加盟主題餐廳不會(huì)過(guò)時(shí) 但一個(gè)區(qū)域內(nèi)不會(huì)太多 ,如果僅僅是單純以方便面為主題,這種形式其實(shí)不會(huì)太長(zhǎng)久。因?yàn)椋皇撬腥硕紣?ài)吃泡面,即使愛(ài)吃泡面的也不可能頓頓吃、天天吃。所以,一個(gè)區(qū)域內(nèi),能夠長(zhǎng)時(shí)間存活下來(lái)的泡面主題餐廳不會(huì)太多。但是,這種追求新鮮、特色、體驗(yàn)感的模式不會(huì)是一陣風(fēng)。因?yàn)樾孪M(fèi)群體的消費(fèi)觀(guān)念對(duì)餐飲業(yè)產(chǎn)生了極大的沖擊,類(lèi)似于泡面小食堂加盟主題餐廳這種,會(huì)以其它的形式出現(xiàn),但是這種模式卻不會(huì)過(guò)時(shí)。

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