產(chǎn)品詳情
★ 一機(jī)多用:可生產(chǎn)豆腐系列產(chǎn)品:?jiǎn)紊郏希┒垢?、多彩?腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆?jié){、豆花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生 產(chǎn)更多的豆制品。
★ 自動(dòng)控制:采用自動(dòng)控制系統(tǒng),完成加工全過程自動(dòng)化;另還 增加數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿過程隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定,當(dāng)煮漿達(dá)到設(shè)定溫 度時(shí),具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
★ 潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光 滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
★ 方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減 少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需30分鐘。
★ 保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí) 際溫度可達(dá)100℃以上,保持原有大豆色澤,有效 地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng) 。
鑫豐自動(dòng)豆腐機(jī)的生產(chǎn)流程:
1、選料:選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的豆。
2、泡豆,夏季的泡豆時(shí)間為4-6小時(shí),冬季為10小時(shí)左右,
3、磨漿:現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機(jī),磨漿一般為2--3遍就可以了
4、煮漿:鑫達(dá)豆腐機(jī)是電鍋爐蒸汽煮漿,煮漿時(shí)間短,速度快,不粘鍋不糊鍋,沒有豆腥味,節(jié)能減耗成本低
5、點(diǎn)漿:點(diǎn)漿有瀘水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等均可生產(chǎn),學(xué)習(xí)技術(shù)是可根據(jù)不同地區(qū)的不同要求學(xué)習(xí)技術(shù)
6、壓榨:豆腐機(jī)壓榨成型,壓榨成型后取開放晾即可
1.根據(jù)客戶需要,為您提供設(shè)計(jì)方案,資訊指導(dǎo)購(gòu)買產(chǎn)品;
2.安裝、調(diào)試、再發(fā)貨,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
3.出廠的產(chǎn)品達(dá)到可靠,售后有保障,產(chǎn)品一年內(nèi)零部件損壞,10年維護(hù)。