產(chǎn)品詳情
開奶茶店選購設(shè)備是很關(guān)鍵的一步,這點(diǎn)讓許多選擇開店的小白犯難,下邊由豫隆恒廠家來為大家講解一下奶茶店需要哪些設(shè)備!
1、奶茶操作臺:通常被稱為“水吧臺”,不銹鋼操作臺的作用就是擺放奶茶原料以及各種調(diào)制品,也可以將做好的奶茶擺放在上面,奶茶操作臺是每一個奶茶店的必須有的設(shè)備,不可或缺,建議選擇304食品級不銹鋼材質(zhì)的更耐用,還可以根據(jù)需求定制冷藏款或者冷凍款。
2、封口機(jī):封口機(jī)作用就是奶茶杯封杯,當(dāng)顧客買一杯奶茶時,要帶走的情況下,需要把奶茶倒入奶茶杯中,然后放到封口機(jī)下面進(jìn)行密封。封口機(jī)分為手動封口機(jī)和全自動封口機(jī),其使用方式不同,價格也不同。
3、制冰機(jī):制冰機(jī)在奶茶店的作用制造冰塊,在炎熱的夏天制冰機(jī)是制作冷飲不可缺少的設(shè)備,冷飲冰冰涼涼的替人降溫,特別是冰塊加入奶茶里面的時候,喝起來更加讓人舒暢。
4、果糖定量機(jī):果糖定量機(jī)在奶茶店的作用是奶茶制作過程中可快速用果糖定量加糖,并讓同一種產(chǎn)品的甜味保持一樣。讓顧客每次購買可以喝到一樣口味的奶茶。
5、開水器:開水器的作用是保證奶茶店里隨時有熱水使用,奶茶店熱水不能斷,因為不僅泡茶要使用,調(diào)試產(chǎn)品的時候也會用到,所以開水器在奶茶店里是非常重要的。
6、凈水器:凈水器的作用是過濾自來水。因為奶茶店是用水比較多的,用凈水器可直接將直飲水過濾,所以凈水器奶茶店重要設(shè)備之一。凈水器需要經(jīng)常更換濾芯。
上邊是奶茶店必備的設(shè)備,下邊這些設(shè)備可以按需添加:
1、咖啡機(jī):現(xiàn)在的人生活條件越來越好了,生活水平也越來越高,那要求也會很嚴(yán),速溶咖啡被現(xiàn)磨咖啡所取代,如果奶茶店賣咖啡的情況下,咖啡機(jī)也是奶茶店必備的。
2、冰沙機(jī)、碎冰機(jī):冰沙機(jī)和碎冰機(jī)都是和冰塊打交道的兩款機(jī)器。沙冰機(jī)的作用是做沙冰飲品。碎冰機(jī)的作用是把冰打碎。夏天很熱的時候,奶茶店做冰類飲品的時候就需要這兩款機(jī)器來幫忙啦!
3、萃茶機(jī):萃茶機(jī)是一個多功能設(shè)備,可制作萃茶、奶泡、冰沙、奶蓋、鮮果汁等飲品。它還有多種刀片和檔位,可以制作出不同檔位和刀片所需要的產(chǎn)品。
除了以上基本設(shè)備以外,還有奶蓋機(jī),珍珠鍋等設(shè)備和一些小工具,例如:雪克杯,茶葉過濾袋,果醬勺,珍珠漏勺,果粉勺,冰鏟,鑷子,奶茶保溫桶,擠醬瓶,奶茶杯,吸管,包裝袋等等。這些都是奶茶店制作奶茶所必備的,可能有的沒有列舉出來,建議投資者們可根據(jù)自己店鋪需要情況來決定購買設(shè)備以及工具。
購買奶茶小吃設(shè)備就選河南隆恒,二十多年行業(yè)經(jīng)驗,造就了這一品牌成熟的設(shè)備和先進(jìn)的技術(shù),生產(chǎn)的設(shè)備全部自產(chǎn)自銷,質(zhì)優(yōu)價廉,全國各地均有客戶來選購我們的設(shè)備并給出很高的評價,我們加盟商(全味皇后品牌)也都在用我們自己生產(chǎn)的設(shè)備,所有設(shè)備一年質(zhì)保,終身保修,現(xiàn)在為扶持創(chuàng)業(yè)更是長期開展買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)的活動,歡迎各位來電咨詢或到公司總部考察!
下邊再給大家分享一下如何開好奶茶店:
一、店鋪位置
快速消費(fèi)店在選址方面是肯定要比休閑店要費(fèi)心很多,快速消費(fèi)奶茶店的地理位置要滿足以下幾個條件:
1、人流一定要大,選擇在步行街這樣的地方更好,如果是在資金又限,可以開在大型商場附近。
2、店鋪位置一定要顯眼,要讓人一眼就能看見。
3、人群要偏向于出門游玩的類型,不是沖忙趕時間的人。
二、店鋪裝修
快速消費(fèi)型的奶茶店再店鋪的裝修就不會太過的費(fèi)心,不用太過豪華,但也不能太過隨意。
在店鋪的裝修上我們可以選擇簡單、大方為主的裝修方式,讓人看起來很舒服就好。
可以在門店上稍微的裝飾一下也會有不一樣的效果,不用太豪華、也不要太簡單,裝飾一個性為主突出為前提。
三、店鋪衛(wèi)生
快速消費(fèi)型奶茶店在衛(wèi)生上是要格外的注意的,奶茶店的每一杯奶茶都是現(xiàn)做的,而奶茶店的衛(wèi)生代表著門店的形象。一家店鋪連基本的衛(wèi)生都沒有做好,那估計也開不了太久的時間。飲品的制作等于開放式制作,你的每一個動作消費(fèi)者都看得清清楚楚,連同你在中途加了什么消費(fèi)者都知道的一清二楚的??焖傧M(fèi)型奶茶店在消費(fèi)者面前等同于“裸體”的,所在衛(wèi)生方面一定要做好。
四、奶茶技術(shù)
不管你是自營的店鋪,還是加盟店也好,在奶茶技術(shù)上一定要不斷去提升自己的技術(shù)。奶茶店飲品對于制作者的技術(shù)有一定的要求,快速消費(fèi)型的奶茶店對于飲品的口感也是需要一定的要求的,因為快速消費(fèi)型奶茶店考的就是奶茶的口感來增加更多的消費(fèi)者。
對于后期店內(nèi)新品的更換,也是對奶茶技術(shù)的一大考驗,所要奶茶制作者一定要不斷地去提升技術(shù)的經(jīng)驗。
五、奶茶的包裝
對于快速消費(fèi)型奶茶店來說包裝也是一大注意點(diǎn),因為一般來的消費(fèi)者都是以打包帶走為目的,對于奶茶打包也是存在著一定的講究,一個有意思、有新意、有創(chuàng)意的包裝讓消費(fèi)者對奶茶店的評價會更高。
六、店鋪服務(wù)
我們不要求店鋪服務(wù)要特別好,但是基本的微笑服務(wù)是一定要做到的。千萬不要在服務(wù)上讓消費(fèi)者感到反感,不然很可能連來的機(jī)會都不會再有。
隨著社會的不斷進(jìn)步,消費(fèi)者們也格外的注重各種細(xì)節(jié),像衛(wèi)生、店鋪裝修、裝飾、口感、安全、包裝等等此類這樣的問題上去判斷哪家店鋪更好。
一家好的奶茶店會從各種各樣的細(xì)節(jié)入手,才會有更好更高的成就。當(dāng)然我們做不到太好,但是我們能做好基本也是很優(yōu)秀的。
開奶茶店找豫隆恒就對了,豫隆恒提供奶茶小吃設(shè)備生產(chǎn)銷售,奶茶飲品小吃技術(shù)培訓(xùn),全味皇后奶茶小吃品牌加盟的奶茶小吃開店一站式服務(wù),還會幫客戶解決開店經(jīng)營過程中遇到的一系列難題,歡迎廣大客戶來電咨詢或前來公司考察!