袋裝金針菇巴氏殺菌 巴氏殺菌機(jī)器設(shè)備 腌漬菜巴氏殺菌

數(shù)量(臺(tái)) 價(jià)格
1 32000.00元/臺(tái)
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  • 發(fā)貨地址: 山東 濰坊市
  • 發(fā)布日期:2021-10-23
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諸城市萬(wàn)宏機(jī)械有限公司

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  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:已審核 營(yíng)業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營(yíng)模式: 貿(mào)易型-
  • 所在地區(qū):山東 濰坊市
  • 家家通積分:375分

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詳細(xì)參數(shù)
品牌萬(wàn)宏型號(hào)500
形式帶式操作方式連續(xù)式
適用行業(yè)食品加工定制
適用對(duì)象食品殺菌殺菌時(shí)間以實(shí)際為主
殺菌率以實(shí)際為主功率2.2
電源380外形尺寸可定制
重量1340產(chǎn)地濰坊諸城

產(chǎn)品詳情

本機(jī)以熱水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻槽兩部分。整體采用不銹鋼制作,可根據(jù)包裝物的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。設(shè)備采用手自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調(diào),適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏殺菌。水浴式滅菌功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對(duì)物品的殺菌效果,可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的滅菌時(shí)間,合格的完成產(chǎn)品的滅菌工藝。

注:設(shè)備規(guī)格尺寸可根據(jù)客戶(hù)需要更改。

工藝流程

殺菌——冷卻——清洗——干燥,可配務(wù)殺菌曲線(xiàn)記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程, 衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。

技術(shù)特性

1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。本機(jī)系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,提高了工作效率。

3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,大程度減少能源浪費(fèi)。

4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。

巴氏滅菌又稱(chēng)巴氏消毒法,是在一定的溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高的話(huà),細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有著不同的適應(yīng)能力、耐熱耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理進(jìn)行滅菌。是一種利用較低的溫度既可以殺死病菌,又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。



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