產(chǎn)品詳情
舌尖上的財(cái)富_蘇州【手動(dòng)薯塔機(jī) 黃金薯塔專(zhuān)用油炸鍋】蘇州富廣優(yōu)惠價(jià)格¥180.00元 贈(zèng)送:特制薯塔制作技術(shù)與配方http://www.fuguang888.com/p/qt_sp/145.html
旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)特點(diǎn):
1、手動(dòng)不銹鋼薯塔機(jī)占地面積小,不需要電源,一人可單獨(dú)操作。
2、薯塔機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,不易磨損,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
3、操作方便、為了避免旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中刀片磨損,特增刀片可拆裝功能,以后刀片如有磨損,可長(zhǎng)期成本價(jià)供應(yīng)。
旋轉(zhuǎn)薯塔是將新鮮馬鈴薯現(xiàn)削現(xiàn)炸,沒(méi)有任何防腐劑、色素,所以口感更為香、酥、脆。消費(fèi)者看著放心,吃著香脆!打破包裝薯片的口感與視覺(jué)!讓您驚喜萬(wàn)分!手持竹簽,把新鮮出爐、香氣撲鼻、酥脆無(wú)比的薯塔一層層地咬下去,那種美妙的感覺(jué)遠(yuǎn)非袋裝薯片可以相比!
旋轉(zhuǎn)薯塔制作方法:
1.選擇新鮮整顆馬鈴薯而成,每顆馬鈴薯需達(dá)到重量220g的黃金重量比例.
2.將竹簽插入馬鈴薯內(nèi),再將新鮮馬鈴薯放入薯塔機(jī) ,經(jīng)過(guò)機(jī)器將馬鈴薯旋轉(zhuǎn)切花后,就成為整顆旋轉(zhuǎn)切花的馬鈴薯!
3.再沿著竹簽一片一片的將已削過(guò)的旋轉(zhuǎn)切花馬鈴薯拉成串,這就是完工后的旋轉(zhuǎn)薯塔...! ! ! !
4.再以180度溫度現(xiàn)炸而成!經(jīng)過(guò)180度溫度處理,口感相當(dāng)酥.脆.香.甜!融合了結(jié)晶巖鹽與黑胡椒香氣,并搭配各種香料形成了多種口味
5.將新鮮現(xiàn)炸而成的旋轉(zhuǎn)薯塔,依據(jù)各種口味,撒上各種特級(jí)香料變化出各種口味!
6.選擇每顆馬鈴薯重量需達(dá)220g,主要是因?yàn)轳R鈴薯如果太小,會(huì)造成馬鈴薯經(jīng)過(guò)油炸過(guò)后會(huì)縮水,口感會(huì)干澀!如果太大,馬鈴薯不易熟,水分較多!且口感較黏!
7.精選特級(jí)棕梠油色拉油也可以代替,油質(zhì)佳、耐炸不出黑煙,具有耐高熱、不易焦、低附著之特性!因?yàn)榫哂械透街匦?所以不會(huì)造成產(chǎn)品本身過(guò)多之油脂產(chǎn)生,口感不會(huì)感到油 膩!也不會(huì)吃下過(guò)多之油脂,相當(dāng)?shù)乃执嗫煽?連素食者也可以放心食用!螺旋薯利潤(rùn)成本分析:綜合成本每串約:0.7元 銷(xiāo)售價(jià)格每串:2~3元
薯塔機(jī)使用說(shuō)明:
1、把手搖柄安裝在中心軸上,并把螺絲上緊;
2、把紅球安裝在側(cè)面離合把柄上;
3、把標(biāo)準(zhǔn)竹簽從土豆中心穿過(guò),露出10mm,然后插入中心軸固定器上;
4、掀起離合手柄,把中心軸推到適當(dāng)?shù)奈恢?,然后按順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)中心軸手柄,直至土豆固定器不碰到刀架為宜;
5、把攪好的薯塔片連同竹簽一同抽出,放在不中待用;
6、機(jī)器使用完后,清理干凈。
旋轉(zhuǎn)薯塔機(jī)專(zhuān)用油炸鍋
油炸鍋,燃?xì)庥驼ㄥ?,多功能油炸?br />
加熱方式:液化氣
鍋內(nèi)徑尺寸:480*280*140mm
外型尺寸:550*400*300mm
重量:7公斤
特點(diǎn):款式新穎,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,升溫速度快,溫度均勻,節(jié)能等特點(diǎn),適用于酒店、商場(chǎng)、超市,便利店等客流量大的場(chǎng)所。
本機(jī)械全不銹鋼體,炸制薯?xiàng)l、雞腿、雞翅、香腸等食物,炸出來(lái)的食物香、脆、酥。
薯塔機(jī)訂購(gòu)熱線(xiàn):13584852600;客服QQ:1723258156 ;1612315548
官方網(wǎng)站:http://www.fuguang888.com/(富廣機(jī)械) 0512-65707670