產(chǎn)品詳情
漂燙流水線適于各種蔬菜、水果、肉食、水產(chǎn)的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備。燙漂工藝與酶的失活有關(guān)，因此對(duì)于長(zhǎng)期貯存的食物的品質(zhì)保證很重要，它包括將植物組織暴露在熱蒸汽或是熱水中，在規(guī)定溫度下保持一定的時(shí)間。熱水燙漂通常是根據(jù)單個(gè)蔬菜組織塊的大小，在75～95℃的水溫中進(jìn)行1～10min，具體的溫度和時(shí)間要根據(jù)蔬菜特性決定。
玉米殺青流水線 油菜漂燙流水線 菠菜清洗流水線除電機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備底部帶有蒸汽盤(pán)管或電加熱、燃?xì)饧訜崛N方式選擇，快速將水加熱。本機(jī)輸送采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生要求。上部帶有壓浮網(wǎng)帶，使物料完全浸入在水中漂燙。網(wǎng)帶輸送傳動(dòng)電機(jī)采用調(diào)速減速電機(jī)，使漂燙時(shí)間在3-15s可調(diào)。本機(jī)帶有溫度控制系統(tǒng)，可根據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行調(diào)節(jié)自動(dòng)控溫。漂燙機(jī)水槽上部帶有蒸汽蓋，防止蒸汽擴(kuò)散。
玉米殺青流水線 油菜漂燙流水線 菠菜清洗流水線設(shè)備特點(diǎn)：
1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；
2）為保證溫度誤差小，采用電子溫度傳感器，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)感溫控溫；
3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50×2mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼制作；
4）底部采用沖孔板制作，由角鋼托架支撐。
5）為保證及時(shí)供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，本機(jī)采用蒸汽自動(dòng)調(diào)節(jié)閥和手動(dòng)控制閥微調(diào)控制。
6）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動(dòng)閥，可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制。
7）為更好的讓設(shè)備排水、排雜徹底，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。
8）為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用（選配）。
9）該機(jī)配備聲光報(bào)警功能，設(shè)定的工作完成后可自動(dòng)提醒生產(chǎn)人員執(zhí)行下一步工作。
10）為讓整套設(shè)備的控制方便，本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng)，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
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