四川霖夏熱能烘干機 板鴨烘干房廠家 廠家直銷 價格親民

數(shù)量(臺) 價格
99 19800.00元/臺
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成都霖夏熱能設(shè)備有限公司

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  • 聯(lián)系人:廖妮
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  • 營業(yè)執(zhí)照:已審核 營業(yè)執(zhí)照
  • 經(jīng)營模式: 貿(mào)易型-私營有限責(zé)任公司
  • 所在地區(qū):四川 成都市
  • 家家通積分:124分

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詳細(xì)參數(shù)
品牌霖夏熱能型號S
適用物料多種可用操作方式連續(xù)
干燥介質(zhì)空氣傳熱方式多傳熱方式
干燥介質(zhì)移動并流物料輸送方式傳導(dǎo)輸送
加熱方式傳導(dǎo)式作用種類循環(huán)式
加工定制

產(chǎn)品詳情

秋高鴨肥,籠中雞胖,轉(zhuǎn)眼又到了秋冬季節(jié),按傳統(tǒng)習(xí)慣,又該準(zhǔn)備灌臘腸、曬臘肉、做板鴨了。肉制品烘干每個地方都有不同的風(fēng)味,以板鴨為例,傳統(tǒng)的烘干模式多以腌漬完后自然晾曬為主,但依賴靠天吃飯,產(chǎn)量無法提升,板鴨加工已逐漸朝著規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展趨勢,采用成都霖夏熱能冷風(fēng)干燥機烘干,不僅可以穩(wěn)定板鴨的品質(zhì)及口感,而且還可以提高干品產(chǎn)量。下面我們就來具體了解一下關(guān)于板鴨的烘干。

板鴨由于其獨特的風(fēng)味,深受廣大消費者歡迎,但板鴨加工一直采用手工作坊式的生產(chǎn)工藝,腌制時間長達7天以上,風(fēng)干時間為20-30天,生產(chǎn)周期長,產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,而且只有冬季才能生產(chǎn),生產(chǎn)效益較低。成都霖夏熱能冷風(fēng)干燥機應(yīng)用后:擺脫了季節(jié)性生產(chǎn)困境,實現(xiàn)全年化生產(chǎn),風(fēng)干時間縮短為3天,加工生產(chǎn)周期大為縮短,提高了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本。解決了板鴨季節(jié)性生產(chǎn)的問題,實現(xiàn)常年規(guī)?;a(chǎn)。使板鴨營養(yǎng)和衛(wèi)生質(zhì)量有了很大的提高,具有很強的市場競爭優(yōu)勢。

成都霖夏熱能冷風(fēng)干燥機工作過程,是在保溫庫房內(nèi)模擬秋冬季低溫、低濕、高風(fēng)速的自然風(fēng)干環(huán)境,對肉制品進行快速低溫脫水干燥,與外界空氣隔絕,衛(wèi)生條件好,無需排濕裝置,運行費用較熱風(fēng)烘干低,多余的熱量通過水或風(fēng)散至室外,能實現(xiàn)烘房內(nèi)溫差2℃的恒溫干燥。高效率的風(fēng)機在閉密的板鴨烘干房內(nèi)循環(huán)通風(fēng),從而形成了強對流區(qū),加智能控制系統(tǒng)不間斷的工作,使烘房內(nèi)干濕風(fēng)循環(huán)交替,板鴨表面水分隨著干冷風(fēng)的循環(huán)對流而不斷蒸發(fā),排出體外,出現(xiàn)“流汗”現(xiàn)象,然后又迅速被冷風(fēng)吹拂,板鴨體表的水分又迅速被帶走,排到烘干房外部,通過上述過程的反復(fù),板鴨的含水率逐漸減少直至風(fēng)干完成。

成都霖夏熱能冷風(fēng)干燥機,設(shè)備穩(wěn)定,適用范圍廣,效率高,廣泛應(yīng)用于:農(nóng)副產(chǎn)品、食品、中藥材、果脯蜜餞、花茶、化工領(lǐng)域等等

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